友人宅で作ってもらった餃子が非常に美味かったので、ネットで似たようなレシピをさがして作ってみることにした。 酔っ払ってうろ覚えだけれども、ポイントは、 餡は挽肉ではなく豚バラ肉を使う 餡に鶏がらスープを混ぜ込む というところだった。 で、さっそ…

本当はオリジナルの七尾旅人バージョンのほうが好きなんだが。歌詞を引用したかったんだけど、著作権法的にはやっぱりだいぶグレーなんだな、 ってことで止めました。http://www.secomtrust.net/colum/blog/嫁には不評だったけど、名曲だよなぁ。 わたしの赤…

2011年、8月17日、午前0時47分。 がんばってくれた妻と娘に最大限の愛を。 サポートしてくれた医院の先生と助産師と看護師に最大限の感謝を。 ありがとうございました。 産んでくれて、産まれてくれて、ほんとうにありがとう。